贝类家常做法 贝类的家常做法

时间:2025-06-10 06:00:01 来源:悦刻正品优选

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本文目录

  1. 扇贝唇做法
  2. 岑子海鲜做法
  3. 温岭海鲜麦虾汤怎么做

扇贝唇做法

原料扇贝唇150克。做法

调料香芹粒40克,贝类贝类木耳丝15克,家常泰椒粒5克 ,做法小葱丁3克,贝类贝类A料(美极鲜味汁15克  ,家常美极鲜鸡粉、做法花椒油各3克,盐、芝麻油各2克,红油8克) 。

制作1.将扇贝唇择洗干净,然后用凉水泡5小时 ,然后再换温水泡2小时 ,期间常换水 ,取出后不要焯水,墨鱼肉质非常脆嫩,并且也泡熟了。2.将发好的扇贝唇与香芹粒 、木耳丝、泰椒粒 、小葱丁混合  ,加入A料拌匀 ,就可以啦

关键扇贝唇选大小一致,长短相同的 。扇贝唇如果焯水,肉质不脆,所以用温水泡熟即可。

岑子海鲜做法

竹蛏在清水中养半天去沙泥 ,洗净

步骤2

锅入油爆香姜片,下竹蛏煸炒

步骤3

加入料酒,少许水,加少量盐和鸡精

步骤4

炒至竹蛏熟了为止即可装盘

温岭海鲜麦虾汤怎么做

食材明细

小麦粉300克

玉米淀粉50克

西红柿1个

丝瓜1个

梅干菜1勺

麦虾汤的做法步骤

1

准备好所有材料

2

盆里放入面粉跟玉米淀粉,水龙头放水慢慢加入粉里

3

水加到这个程度差不多了

4

将面粉一个方向搅打上劲

5

将搅打好的面团静置10分钟

6

锅里准备好开水 ,放人梅干菜

7

等水开后放入西红柿  ,丝瓜。

8

将面一条条沿着锅沿切入滚着的汤水中,

9

将全部面粉切入锅中后再煮两三分钟 ,直到汤汁有点浓稠,放人调料

10

出锅前一定要放点猪油 ,味道特别香

:)

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